Moulinex Easy Fry Dual : avis et test

Dual, Dual Flex ou Dual XXL : trois doubles tiroirs Moulinex

La gamme Moulinex compte plusieurs appareils à deux zones. Leur nom change peu, leur construction beaucoup : le Dual a deux tiroirs fixes et inégaux, le Dual Flex un séparateur amovible, le Dual XXL deux grands bacs.

Moulinex Easy Fry Dual Flex4,6/5 sur 595 avisVoir sur Amazon

Moulinex Easy Fry Dual XXL4,5/5 sur 187 avisVoir sur Amazon

Le Dual reste le plus ancien des trois, sorti en septembre 2023 d'après sa fiche. Pour voir comment ces doubles bacs se placent face aux autres marques, la page air fryer double les réunit.

5,2 L et 3,1 L : lire la capacité tiroir par tiroir

Le chiffre de 8,3 L additionne deux contenants très inégaux. Pour un plat entier, c'est le tiroir qui compte, pas le total. Chaque tiroir est d'ailleurs associé à un usage dans l'annonce.

Le mot XXL, deux sens

Sur le Dual, « XXL » qualifie un tiroir de 5,2 L. Dans la gamme, le Dual XXL est un autre appareil, de 11 L. Une troisième annonce, le « Dual Capacité XXL » en inox, affiche « 8 - 3 L » dans son titre alors que son texte parle de 5,2 L et 3,1 L. Les gros volumes sont réunis sur la page air fryer XXL.

Quel tiroir pour quel repas : trois façons de remplir le Dual

Trois scénarios reviennent dans l'annonce. Chacun sollicite les tiroirs différemment, ce qui change la façon de remplir l'appareil.

• Un repas complet : le plat principal dans le tiroir de 5,2 L, l'accompagnement dans celui de 3,1 L, les deux cuissons synchronisées pour qu'elles s'achèvent ensemble.
• Une grande portion d'un seul aliment : les deux tiroirs servent ensemble, par exemple pour des frites, et l'annonce l'évoque comme un usage prévu.
• Un repas pour une personne : seul le petit tiroir est utilisé, ce que Moulinex présente comme plus économe en énergie.

Où la dissymétrie gêne

Deux plats de même ampleur, comme deux pièces de viande à cuire côte à côte, n'entrent pas à l'aise dans 3,1 L. Dans ce cas, un modèle à tiroirs égaux ou un Dual XXL de 6,5 L et 4,5 L se montre plus souple.

On a testé le Dual : synchronisation, programmes et boîte

On a installé le Dual côté papier : réglage des deux zones, lecture des programmes, inventaire du contenu. Voici ce que la fiche permet d'affirmer, et ce qu'elle laisse ouvert.

Ce que l'annonce garantit

• Chaque tiroir se règle pour un plat différent, avec une cuisson « de deux manières différentes en même temps ».
• La synchronisation permet de terminer les deux cuissons à la même minute.
• Les sept programmes couvrent frites, poulet, légumes, poissons, dessert, déshydratation et un mode manuel.
• Les deux tiroirs sont amovibles et lavables au lave-vaisselle.

Ce que contient la boîte

Ce dernier point pèse peu à l'achat mais compte à l'usage. Les papiers de cuisson adaptés à un tiroir de ce gabarit sont détaillés sur la page papier cuisson air fryer.

Fiche technique du Dual en tableau

Les cotes et le poids viennent des champs d'Amazon, convertis depuis des pouces et des livres. Ils peuvent désigner l'emballage : l'encombrement réel se lit dans la notice.

Sept programmes, de la friture à la déshydratation

L'annonce liste sept programmes : frites, poulet, légumes, poissons, dessert, déshydratation et mode manuel. Elle précise que l'ensemble permet de rôtir, cuire, griller, déshydrater ou réchauffer.

• Cinq programmes sont tournés vers un aliment ou un plat : frites, poulet, légumes, poissons, dessert.
• La déshydratation sert à sécher fruits ou herbes à basse température, d'après l'usage habituel de ce mode.
• Le mode manuel reprend la main sur la température et la durée, sans que la fiche en chiffre les bornes.

Un seul programme par tiroir

Chaque tiroir reçoit son propre réglage : on peut donc lancer les frites dans l'un et le poulet dans l'autre. Les temps de cuisson par recette se trouvent dans les pages dédiées, comme poulet à l'air fryer.

Rapidité et énergie : ce que mesurent les tests de Moulinex

Moulinex avance jusqu'à 70 % d'énergie en moins et jusqu'à 40 % de rapidité en plus qu'un four traditionnel. Ces chiffres sortent de tests menés en 2023 sur des frites surgelées.

• Le point de comparaison est un four traditionnel, contrairement au Mega dont l'annonce ne cite aucun référent.
• La technologie Extra-Crisp est présentée comme responsable du résultat doré et croustillant.
• Un test sur frites surgelées ne dit rien d'un rôti, d'un poisson ou d'un dessert.

Encombrement : jusqu'à 42 cm selon Amazon

Un appareil à deux tiroirs prend plus de place qu'un modèle à bac unique de même volume. Les valeurs ci-dessous servent de repère, pas de cotes d'installation.

Les noms des trois cotes suivent les champs d'Amazon, sans garantie sur leur orientation. Pour une cuisine qui peut recevoir un modèle plus petit, le Mega à tiroir unique se compare utilement.

Garantie de 2 ans, réparabilité et application

La fiche du Dual cite une garantie de 2 ans en plus de la réparabilité de 15 ans. Une application gratuite complète le dispositif.

• Garantie : 2 ans annoncés, à confirmer sur les conditions de Moulinex et sur la facture.
• Réparabilité : 15 ans annoncés, sans précision sur le coût d'une réparation.
• Application : recettes quotidiennes « prêtes en moins de 15 minutes » et services réservés aux utilisateurs.

Ce qu'on ne sait pas de l'application

L'annonce ne dit ni les appareils compatibles, ni les langues, ni si un compte est exigé. Elle parle de services exclusifs sans les énumérer. On ne s'avance donc pas sur ce que l'application apporte de plus qu'un livre de recettes classique.

Cinq erreurs à éviter avec un double tiroir

• Prendre 8,3 L pour un seul grand bac : le plus gros contenant reste de 5,2 L.
• Croire que « XXL » désigne le Dual XXL de 11 L alors que la fiche l'emploie pour un tiroir.
• Compter sur des accessoires dans la boîte : la liste n'en cite aucun.
• Lancer deux plats sans synchroniser leurs fins de cuisson, alors que l'appareil est fait pour cela.
• Ne pas vérifier l'encombrement, alors que les cotes d'Amazon montent à 42 cm sur un côté.

Ces erreurs naissent presque toujours de la lecture rapide d'un titre. Le comparatif air fryer Moulinex les corrige modèle par modèle.

Ce que dit la note du Dual

La note s'appuie sur 2 400 avis, ce qui donne un échantillon solide pour un modèle sorti en septembre 2023. Les 500 achats relevés le mois dernier le placent derrière le Mega sur les Easy Fry de ce site.

• Une note de 4,6 sur 5 mesure la satisfaction globale, tous usages confondus.
• Elle ne dit pas si les acheteurs cuisent surtout deux plats ou un seul gros plat.
• Elle ne renseigne pas sur la tenue après plusieurs années d'usage.

Pour qui, pour qui pas

Le Dual convient si

• Vous cuisinez un plat principal et un accompagnement qui n'ont pas les mêmes besoins.
• Vous voulez un gros tiroir pour une pièce entière et un petit pour une assiette individuelle.
• Vous tenez à une garantie citée noir sur blanc dans la fiche.

Il convient moins si

• Vous cherchez deux tiroirs identiques pour cuire deux fois la même quantité.
• Vous voulez retirer une cloison pour une très grande pièce : voyez plutôt le Dual Flex.
• Vous manquez de place sur le plan de travail : les cotes d'Amazon dépassent celles du Max et du Mega.

Verdict sur le Dual : la note de 8,3/10 en détail

Le Dual tient sa promesse de double cuisson avec un vrai atout, la garantie citée. Il perd des points sur deux tiroirs de tailles inégales, des cotes à vérifier et une plage de température absente de la fiche.

• Double cuisson : 9, deux plats différents et fins de cuisson synchronisables.
• Capacité : 8,5, un tiroir de 5,2 L pour les grosses pièces et un de 3,1 L pour une portion.
• Entretien et garantie : 8, tiroirs lavables au lave-vaisselle et 2 ans annoncés.
• Encombrement : 7,5, des cotes larges et ambiguës dans l'annonce.